Nasce dalla riforma della preesistente AFOP che aveva come oggetto sociale la rappresentanza dei frantoi della provincia di Perugia.
AFOP è stata un punto di riferimento per tutti i frantoi oleari Perugini fino al 2016, ha svolto una fondamentale attività sindacale e un ruolo importante nelle consultazioni sulle norme di riferimento. L’attuale base associativa di AUFO conta più di un terzo del totale dei frantoiani Umbri.
Lo scopo di AUFO è quello di garantire un sostegno dal punto di vista tecnico, giuridico, economico-finanziario e morale verso i propri associati, in modo da tutelare gli interessi di quelli che rappresentano l’asse centrale della produzione dell’olio extravergine d’oliva, pilastro dell’economia e della tradizione culturale umbra.
L’obiettivo dell’associazione è diventare punto di ritrovo e riferimento dei frantoi Umbri, offrendo tutti i servizi e le agevolazioni che possono riguardare il settore.
L’associazione si propone inoltre di promuovere e sostenere la produzione dell’olio extravergine d’oliva umbro, con l’obiettivo di coniugare l’aspetto tradizionale alle più recenti tecniche e conoscenze volte alla creazione di un prodotto di alta qualità.
Inoltre, data la presenza di mosca olearia degli ultimi anni vuole aiutare i frantoiani e quindi i loro fornitori a mantenere un prodotto competitivo e qualitativamente eccellente, senza rischi per la salute umana.
Tutti i frantoi che svolgono attività di molitura in Umbria possono aderire ad AUFO.
L’adesione avviene con l’inoltro della scheda di adesione compilata in tutte le sue parti all’indirizzo info@umbriafrantoi.it
ed il versamento delle quota associativa come da indicazioni nel modello quota associativa.
* Compilare il modello di autorizzazione ed uso dei dati personali ed inoltrarlo all’indirizzo info@umbriafrantoi.it
AUFO, quale società di servizi a vantaggio dei frantoiani umbri, opera su tutto il territorio della regione al servizio dei soci. Le principali aree di intervento sono quella dell’assistenza in tema di adempoimenti di legislativi, consulenza tecnica e tutela degli interessi.
Grazie alle numerose convenzioni, inoltre, AUFO è in grado di garantire ai soci servizi come analisi chimiche ed organolettiche del prodotto o attività di formazione a prezzi vantaggiosi.
ASSISTENZA TECNICA SULL’ETICHETTATURA PER L’ITALIA
TENUTA REGISTRI CARICO E SCARICO DELL’OLIO
STESURA MANUALI AUTOCONTROLLO REG UE 852/04 E REG UE 178/02 (HACCP)
STESURA MANUALI SICUREZZA LEGGE 81/2008 (EX 626/94)
CERTIFICAZIONE VOLONTARIA DOP FRANTOIANO-CONFEZIONATORE
CERTIFICAZIONE VOLONTARIA BIO
REDAZIONE AUA
PARTECIPAZIONE AD EVENTI E FIERE
ORGANIZZAZIONE SEMINARI
CORSI DI ASSAGGIO
GESTIONE FRANTOIO E REGISTRO
In vista della imminente apertura della campagna olearia, anche quest’anno l'Associazione rinnova il consueto ...
20 Marzo, 2019 No comment
In vista della imminente apertura della campagna olearia, anche quest’anno l'Associazione rinnova il consueto ...
28 Settembre, 2018 No comment
Nel sito troverai la mappa dettagliata con tutti i frantoi associati dell'umbria, inoltre riceverai assistenza...
13 Luglio, 2018 No comment
